இந்தியாவில் தேங்காய் தண்ணீர் விற்பனை தொழிலை எவ்வாறு தொடங்குவது
குறைந்த மூலதனத்தில் தொடங்கி, விரைவான லாபம் ஈட்டும் மற்றும் மக்களின் ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடைய ஒரு தொழிலைத் தொடங்க விரும்பினால், தேங்காய் தண்ணீர் விற்பனை செய்யும் தொழிலை ஒரு சிறந்த தேர்வாகக் கருதலாம். இப்போது கற்பனை செய்து பாருங்கள், கோடை காலத்தில், மக்கள் வெளியே சென்று முதலில் குளிர்ந்த, ஆரோக்கியமான மற்றும் இயற்கையான ஒன்றைக் குடிக்கத் தேடுவார்கள் – அத்தகைய சூழ்நிலையில், அவர்களுக்கு புத்துணர்ச்சியூட்டும் தேங்காய் தண்ணீர் கிடைத்தால், அதை விட சிறந்தது என்ன? இந்தத் தொழிலைச் செய்ய, முதலில் நீங்கள் சரியான இடத்தைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். கூட்டம் அதிகமாக இருக்கும் எந்த இடத்திலும் – பள்ளி-கல்லூரிக்கு அருகில், மருத்துவமனை முன், ரயில் நிலையம் அல்லது பேருந்து நிலையத்திற்கு வெளியே, சந்தைப் பகுதி போன்ற இடங்களில் – இவை அனைத்தும் சிறந்த இடங்களாக இருக்கலாம்.
இடம் முடிவு செய்யப்பட்டவுடன், நீங்கள் தினமும் புதிய பச்சை தேங்காய்களை ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். உள்ளூர் மொத்த விற்பனை சந்தையிலிருந்து அல்லது நேரடியாக தேங்காய்த் தோட்டத்திலிருந்து ஒரு சப்ளையரிடம் பேசலாம், இதனால் உங்களுக்கு சரியான நேரத்தில் மலிவான மற்றும் நல்ல தேங்காய்கள் கிடைக்கும். அதன் பிறகு உங்களுக்கு ஒரு தள்ளுவண்டி அல்லது வண்டி தேவைப்படும், அதில் தேங்காய்களை வைக்கலாம், அங்கிருந்து தேங்காய்களை வெட்டி விற்கலாம். மேலும், உங்களையும் வாடிக்கையாளரையும் வெயில் அல்லது மழையிலிருந்து பாதுகாக்க குடை அல்லது தார்பாய் போன்ற சிறிய நிழல் தேவைப்படும்.
வாடிக்கையாளர்களுடன் நல்ல நடத்தை மிகவும் முக்கியம். நீங்கள் மக்களிடம் புன்னகையுடன் பேசினால், மக்கள் மீண்டும் மீண்டும் உங்களிடம் வர விரும்புவார்கள். நீங்கள் விரும்பினால், “தேங்காய் கிரீம் அகற்று”, “கொஞ்சம் குளிர்ந்த நீரை தேங்காய் தண்ணீருடன் வைத்திருங்கள்” போன்ற சிறிய சேவைகளைச் சேர்க்கலாம், இதனால் வாடிக்கையாளர் மகிழ்ச்சியாக இருப்பார், உங்கள் விற்பனை அதிகரிக்கும்.
தேங்காய் தண்ணீர் விற்பனை செய்வதன் தொழில் என்ன
தேங்காய் தண்ணீர் விற்பனை செய்யும் தொழில் என்பது ஒரு சிறிய ஆனால் தொடர்ந்து வருமானம் ஈட்டும் தொழிலாகும், இதில் நீங்கள் தெருக்களில் அல்லது கடையில் பச்சை தேங்காய்களை விற்று மக்களுக்கு புதிய தேங்காய் தண்ணீரைக் குடிக்கக் கொடுக்கிறீர்கள். இது பொதுவாக “தெரு வியாபாரி தொழில்” என்று கருதப்படுகிறது, ஆனால் இதில் ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடைய சிறப்பு என்னவென்றால், தேங்காய் தண்ணீர் என்பது அனைத்து வயதினரும் குடிக்க விரும்பும் ஒரு இயற்கை ஆற்றல் பானம்.
இந்த தொழிலில், நீங்களே வாடிக்கையாளருடன் நேரடியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளீர்கள், அதாவது வாடிக்கையாளர் உங்கள் முன் நிற்கிறார், நீங்கள் தேங்காயை வெட்டி அவருக்குக் கொடுக்கிறீர்கள், அவர் அதைக் குடித்து பணம் செலுத்துகிறார். இது ஒரு எளிய தொழில். மிகப் பெரிய கடையோ அல்லது மிகப் பெரிய ஊழியர்களோ தேவையில்லை. இந்தத் தொழிலை நீங்கள் தனியாக நடத்தலாம், தொழில் வளர்ந்தால், ஒன்று அல்லது இரண்டு உதவியாளர்களையும் பணியமர்த்தலாம்.
ஆண்டு முழுவதும் தேங்காய் தண்ணீருக்கான தேவை உள்ளது, ஆனால் கோடைகாலத்தில் இந்தத் தொழில் அதிகமாக நடைபெறும். இது தவிர, மருத்துவமனைகளுக்கு அருகில் தேங்காய் தண்ணீருக்கான தேவை எப்போதும் இருக்கும், அங்கு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான பானங்கள் தேவை. இதற்கு எந்த பெரிய தொழில்நுட்பமோ அல்லது இயந்திரங்களோ தேவையில்லை. தேங்காய்களை வெட்டுவதில் உங்களுக்கு கொஞ்சம் பயிற்சி தேவை, தூய்மை மற்றும் நடத்தையை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள் – படிப்படியாக உங்கள் வாடிக்கையாளர் தளம் உருவாகிறது.
தேங்காய் தண்ணீரை விற்க என்ன தேவை
இந்தத் தொழிலைத் தொடங்க, கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள சில முக்கியமான விஷயங்கள் உங்களுக்குத் தேவைப்படும் –
பச்சை தேங்காய்கள்: இது உங்கள் முக்கிய தயாரிப்பு. அவற்றின் விநியோகத்திற்காக நீங்கள் நம்பகமான மொத்த விற்பனையாளரைத் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்.
தள்ளுவண்டி அல்லது தேலா: தேங்காய்களை வைத்திருக்கவும் விற்கவும் ஒரு வலுவான தேலா அல்லது தள்ளுவண்டி தேவைப்படும்.
கத்தி மற்றும் நறுக்கும் கோடரி: தேங்காயை வெட்ட ஒரு கூர்மையான கத்தி மற்றும் ஒரு சிறிய கோடரி தேவை.
நிழல் ஏற்பாடு: வெயில் அல்லது மழையிலிருந்து பாதுகாக்க ஒரு குடை அல்லது தார்பாய் அவசியம்.
சுத்தம் செய்யும் பொருட்கள்: ஒரு வாளி, குவளை, கைகளை கழுவுவதற்கு சோப்பு மற்றும் அழுக்கை எறிய ஒரு குப்பைத் தொட்டியை வைத்திருக்க வேண்டும்.
சிறிய தண்ணீர் தொட்டி அல்லது பாட்டில்: கைகளை கழுவுவதற்கு அல்லது தேங்காய் சுத்தம் செய்வதற்கு சிறிது தண்ணீர் வைத்திருப்பது அவசியம்.
நாற்காலி மற்றும் ஸ்டூல்: வாடிக்கையாளர் உட்கார அல்லது அவரது சொந்த வசதிக்காக ஒரு லேசான ஸ்டூல் அல்லது நாற்காலியை வைத்திருக்கலாம்.
சிறிய பணப் பெட்டி அல்லது பை: பணத்தை வைத்திருக்க ஒரு பாதுகாப்பான இடம் அவசியம்.
நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் படிப்படியாக ஒரு சிறிய கவுண்டரை உருவாக்கி, அங்கு ஒரு பலகையை வைக்கலாம், அதில் “புதிய தேங்காய் தண்ணீர் கிடைக்கிறது” என்று எழுதப்பட்டுள்ளது – இது மக்களின் கவனத்தை ஈர்க்கிறது. இது தவிர, சிலர் இப்போதெல்லாம் தேங்காய் தண்ணீரை குளிர்வித்த பிறகு விற்கிறார்கள், எடுத்துக்காட்டாக – பனியுடன் கூடிய ஒரு சிறிய குளிர்சாதன பெட்டி தள்ளுவண்டியில். உங்களிடம் இன்னும் கொஞ்சம் மூலதனம் இருந்தால், நீங்கள் இப்படியும் தொடங்கலாம்.
தேங்காய் தண்ணீர் விற்பனை தொழிலைத் தொடங்க எவ்வளவு செலவாகும்
இப்போது மிக முக்கியமான கேள்வியைப் பற்றி பேசலாம் – இந்தத் தொழிலைத் தொடங்க எவ்வளவு பணம் செலவாகும்? எனவே பதில் என்னவென்றால், அது முற்றிலும் உங்கள் அளவு மற்றும் தயாரிப்பைப் பொறுத்தது. இருப்பினும், ஒரு சாதாரண தெரு விற்பனை அளவைப் பார்த்தால், ஆரம்ப செலவுகள் இப்படி இருக்கலாம்:
தேலா அல்லது தள்ளுவண்டி: ₹6,000 முதல் ₹10,000 (நீங்கள் அதை கொஞ்சம் வலுவாகவும் சிறப்பாகவும் செய்தால்)
குடை அல்லது தார்பாய்: ₹800 முதல் ₹1500
கத்தி மற்றும் கோடரி: ₹500 முதல் ₹700
வாளி, குவளை, சுத்தம் செய்யும் பொருள்: ₹500
ஆரம்ப தேங்காய் கொள்முதல் (20–30 துண்டுகள்): ₹700 முதல் ₹1000 (ஒரு தேங்காய் மொத்தமாக ₹25–30க்கு கிடைக்கும்)
வடிவமைக்கப்பட்ட பலகை அல்லது சுவரொட்டி: ₹300 முதல் ₹500
சில பண மூலதனம் (நெகிழ்வான செலவுகளுக்கு): ₹1000–₹1500
ஒட்டுமொத்தமாக: நீங்கள் ₹10,000 முதல் ₹15,000 வரை இந்த தொழிலை எளிதாகத் தொடங்கலாம். நீங்கள் ஒரு ஐஸ் டிராலி அல்லது ஒரு சிறிய உறைவிப்பான் நிறுவ விரும்பினால், அது ₹20,000 முதல் ₹25,000 வரை செலவாகும்.
இப்போது சம்பாதிப்பது பற்றி பேசுகையில், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 30 முதல் 50 தேங்காய்களை விற்று ஒரு தேங்காயில் ₹10 முதல் ₹15 வரை லாபம் ஈட்டினால், நீங்கள் தினமும் ₹300 முதல் ₹750 வரை சம்பாதிக்கலாம். மேலும் கோடையில், விற்பனை மற்றும் லாபம் இரண்டும் இரட்டிப்பாகும்.
இங்கேயும் படியுங்கள்………..